RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Sastojci:
– 3 jaja
– 200 ml jogurta
– 150 g šećera
– 150 g pšeničnog brašna
– 100 g maka
– 100 ml ulja
– 1 prašak za pecivo
– Prstohvat soli
– 1 kašičica vanilin šećera
Glazura:
– 100 g čokolade za kuhanje
– 2 kašike ulja
Priprema
: 1. *Priprema smjese:*
– U većoj posudi izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete svijetlu, pjenastu smjesu.
– Dodajte jogurt i ulje, pa nastavite miksati dok se sve ne sjedini.
– U posebnoj posudi pomiješajte brašno, mak, prašak za pecivo i prstohvat soli.
– Postepeno dodajte suve sastojke u smjesu s jajima, miješajući polako dok ne dobijete glatku smjesu.
2. *Pečenje:*
– Zagrijte rernu na 180°C.
– Pripremite pravougaoni pleh (oko 20×30 cm) i obložite ga papirom za pečenje.
– Izlijte smjesu u pripremljeni pleh i ravnomjerno je rasporedite.
– Pecite u prethodno zagrijanoj rerni oko 25-30 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.
3. *Glazura:*
– Dok se kolač peče, pripremite glazuru tako što ćete istopiti čokoladu zajedno s uljem na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj pećnici.
– Kada se kolač ispeče, izvadite ga iz rerne i ostavite da se malo ohladi.
– Prelijte kolač čokoladnom glazurom i ravnomjerno je rasporedite.
4. *Služite:*
– Nakon što se glazura stegne, isjecite kolač na kocke i poslužite. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, a kombinacija jogurta i maka daje mu poseban, sočan i aromatičan ukus.
Uživajte!
