Makaroni u Sosu sa Tunjevinom i Povrćem
Ovaj recept kombinuje bogat i kremast sos od paradajza i sira sa tunjevinom, prženim lukom, šeri paradajzima i svežim krastavcima. Savršen je za brzi ručak ili večeru, pružajući ukusnu i hranljivu opciju za vašu porodicu.
#### Sastojci:
– 300 g makarona
– 1 velika glavica luka, sitno iseckana
– 2 čena belog luka, sitno iseckana
– 200 g sira (kačkavalj ili drugi po želji), narendanog
– 200 ml pavlake za kuvanje
– 400 ml paradajz sosa
– 200 g šeri paradajza, prepolovljenih
– 1 krastavac, isečen na kockice
– 1 konzerva tunjevine, oceđena
– 2 kašike maslinovog ulja
– So i biber po ukusu
– Sveži bosiljak za dekoraciju (opciono)
#### Priprema:
1. *Kuvanje makarona*:
– U velikom loncu, skuvajte makarone prema uputstvu na pakovanju. Procedite i ostavite sa strane.
2. *Priprema sosa*:
– U velikoj tavi, zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri.
– Dodajte sitno iseckani luk i pržite dok ne postane staklast i omekša (oko 5 minuta).
– Dodajte beli luk i pržite još 1-2 minuta, pazeći da ne zagori.
– Sipajte paradajz sos i kuvajte dok se ne zgusne, oko 10 minuta.
– Dodajte pavlaku za kuvanje i narendani sir. Mešajte dok se sir ne otopi i sos ne postane gladak.
3. *Dodavanje povrća i tunjevine*: – U sos dodajte prepolovljene šeri paradajze i kuvajte još 5 minuta dok ne omekšaju.
– Dodajte oceđenu tunjevinu i isečen krastavac, pa sve dobro promešajte.
– Na kraju, umešajte skuvane makarone u sos i dobro promešajte da se svi sastojci sjedine.
4. *Serviranje*:
– Poslužite tople makarone sa sosom, tunjevinom i povrćem.
– Dekorišite svežim listovima bosiljka, ako želite.
Ovaj jednostavan, ali ukusan recept za makarone u bogatom sosu sa tunjevinom i povrćem je idealan za brzi obrok. Kombinacija sastojaka pruža izvanredan ukus i teksturu, zadovoljavajući apetit vaše porodice ili gostiju.
Prijatno!