Ovi keto kruhovi s češnjakom ukusna su alternativa tradicionalnom kruhu s malo ugljikohidrata. Savršene su kao prilog, predjelo ili baza za vaše omiljene nadjeve.
POTREBNI SASTOJCI:
1 šalica bademovog brašna
2 velika jaja
2 češnja češnjaka, mljevena
1/4 šalice ribanog parmezana
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice soli
1/2 žličice sušenog origana (po želji)
1/2 žličice sušenog bosiljka (po želji)
Priprema
Premažite maslacem ili maslinovim uljem (po želji) svježi peršin nasjeckani (po želji)
KAKO SE PRIPREMAJU OVA UKUSNA PECIVA?
Za zagrijavanje pećnice: Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C). Pleh obložiti papirom za pečenje. Pomiješajte suhe sastojke: U posudi za miješanje pomiješajte bademovo brašno, prašak za pecivo, sol, nasjeckani češnjak, naribani parmezan i po želji sušeno začinsko bilje (origano i bosiljak). Pomiješajte mokre sastojke: U drugoj zdjeli umutiti jaja. U smjesu suhih sastojaka dodajte jaja i maslinovo ulje. Miješajte dok se dobro ne sjedini da dobijete tijesto.Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela. Svaki dio tijesta stavite na pripremljeni pleh. Svaki dio tijesta spljoštite rukama ili valjkom za tijesto u obliku palačinke. pećnica: Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12-15 minuta, ili dok rubovi ne porumene i somun bude pečen. Dodatni ukras: Nakon pečenja premažite kruh otopljenim maslacem ili maslinovim uljem i pospite nasjeckanim svježim peršinom za dodatnu aromu.
Poslužiti: Ostavite kiflice da se malo ohlade prije posluživanja. Uživajte u svojim keto pecivima s češnjakom kao prilogu ili kao podlozi za svoje omiljene nadjeve! Prijedlozi usluga: Poslužite s kečapom ili omiljenim umakom. Koristite kao podlogu za mini pizze i prelijte sirom, povrćem i mesom. Poslužite uz juhu ili salatu za kompletan obrok.