RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Mermerna torta
Sastojci za tortu:
– 2 1/2 šolje pšeničnog brašna
– 2 1/2 kašičice praška za pecivo
– 1/2 kašičice soli
– 1/2 šolje neslanog putera, omekšanog
– 1/2 šolje biljnog ulja
– 2 šolje šećera
– 4 velika jaja
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 1 šolja punomasnog mleka
– 1/4 šolje nezaslađenog kakao praha
– 1/4 šolje vrele vode
Priprema:
1. Zagrijte rernu: Zagrejte rernu na 175°C (350°F) i namastite i pobrašnite pleh.
2. Pripremite testo: u činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.
3. Krema od putera i šećera: U velikoj posudi umutite meki puter, biljno ulje i šećer dok ne postanu pjenasti.
4. Dodajte jaja i vaniliju: Dodajte jedno po jedno jaje i dobro promiješajte, a zatim dodajte ekstrakt vanile.
5. Umiješajte smjesu brašna i mlijeka: Smjesu brašna naizmenično sa mlijekom dodajte smjesi puter-šećer i dobro promiješajte.
6. Pripremite kakao smesu: stavite kakao prah u malu posudu i dodajte vrelu vodu dok ne postane glatko.
7. Mramorirati testo: Trećinu testa pomešati sa mešavinom kakaa. Sipajte lagano i čokoladno testo naizmenično u pripremljenu tepsiju i mramor viljuškom ili nožem.
8. Pecite: pecite kolač 50-60 minuta dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.
9. Ostavite da se ohladi: Izvadite tortu iz rerne i ostavite da se hladi u kalupu 10 minuta. Zatim izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi.
Vrijeme pripreme: 20 minuta |
Vrijeme kuhanja: 50-60 minuta |
Ukupno vrijeme: 1 sat 20 minuta
Kalorije: cca 300 kcal (po komadu, ovisno o veličini komada) |
Porcije: 12 porcija
