RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Sastojci:*
– 3 velike jabuke
– Sok i korica od 1 limuna
– 200 g šećera
– 250 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1 kašičica cimeta
– 200 ml mleka
– 100 ml ulja
– 2 jaja
– Prstohvat soli –
Šećer u prahu za posipanje
*Priprema:* 1.
*Priprema jabuka:* – Jabuke oljuštite, izvadite sredinu i isecite ih na tanke kriške. – Stavite kriške jabuka u činiju i prelijte ih sokom od limuna, pa ih dobro promešajte kako bi se jabuke obložile limunovim sokom. To će sprečiti da potamne.
2. *Suvi sastojci:* – U veću činiju prosejte brašno, prašak za pecivo, cimet i prstohvat soli. Dodajte šećer i koricu limuna, pa sve dobro promešajte.
3. *Mokri sastojci:* – U drugoj činiji pomešajte mleko, ulje i jaja. Dobro umutite dok se sve ne sjedini.
4. *Spajanje:* – Postepeno dodajte mokre sastojke u suve, lagano mešajući dok ne dobijete homogenu smesu. – U pripremljeni pleh (20×30 cm) prvo sipajte polovinu smese, poravnajte je, pa preko nje rasporedite polovinu kriški jabuka. – Prelijte preostalu smesu preko jabuka i poravnajte. Na vrh poređajte preostale kriške jabuka.
5. *Pečenje:* – Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40-45 minuta, ili dok kolač ne dobije zlatno-braon boju, a čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.
6. *Hlađenje i posluživanje:* – Ostavite kolač da se ohladi pre nego što ga isečete na kocke. Pre posluživanja, pospite šećerom u prahu po želji.
