Mliječne kuglice sa kokosom su jedan od onih jednostavnih, ali neodoljivih deserata koji osvaja svojim bogatim, kremastim okusom i nježnom teksturom. Ovaj desert se priprema brzo i bez pečenja, što ga čini idealnim izborom za sve prilike, bilo da želite iznenaditi goste ili jednostavno uživati u slatkom zalogaju uz kafu. Kombinacija mlijeka u prahu i kokosa daje kuglicama poseban, egzotičan okus, dok šećer u prahu osigurava savršenu slatkoću. Ove kuglice su omiljene među ljubiteljima kokosa, a njihov elegantan izgled čini ih savršenim dodatkom svakoj prazničnoj trpezi.
*Sastojci:*
– 200 g mlijeka u prahu
– 150 g šećera u prahu
– 100 g maslaca (sobne temperature)
– 100 ml kokosovog mlijeka ili običnog mlijeka
– 100 g kokosa (za uvaljati kuglice)
– Opcionalno: vanilin šećer ili aroma po želji
*Priprema:*
1. *Priprema smjese:*
– U velikoj zdjeli pomiješajte mlijeko u prahu, šećer u prahu i omekšali maslac.
– Postepeno dodajte mlijeko (ili kokosovo mlijeko) dok miješate, dok ne dobijete homogenu smjesu koja je dovoljno čvrsta da se od nje mogu formirati kuglice.
– Ako želite dodatni ukus, možete dodati vanilin šećer ili neku drugu aromu po želji.
2. *Formiranje kuglica:*
– Uzimajte male količine smjese i oblikujte ih u kuglice.
– Kuglice uvaljajte u kokosovo brašno ili u šećer u prahu, zavisno od preferencija.
3. *Hlađenje:*
– Kuglice stavite u papirnate korpice (kao na slici) i ostavite ih u frižideru da se stegnu najmanje 1-2 sata.
4. *Služenje:*
– Poslužite ohlađene kuglice kao desert ili ih spremite u zatvorenu posudu za kasnije. Ove mliječne kuglice su jednostavne za pripremu i idealne su za razne prigode, od slavlja do svakodnevnih užitaka.