Mokri kolač
Sastojci:
6 jaja
1,5 šalica šećera
1,5 šalica mlijeka
1,5 šalica ulja
2 šalice brašna
4 žlice kakaa
1 paketić praška za pecivo
1 pakiranje vanilina Šećer
Priprema
Jaja mutimo 4-5 minuta dok se ne zapjeni. Dodamo ostale sastojke i izmiješamo (to je tekućina od normalne konzistencije za kolače, ne dodavati dodatno brašno). Veći četvrtasti pleh ili veliki okrugli pleh namastimo čvrstim uljem i izlijemo smjesu. Pecimo na 175 stupnjeva bez ventilatora.
Za umak:
3 žlice kakaa
Nešto manje od pola čajne čaše suncokretovog ulja
3,5 čajne čaše mlijeka
Kava po želji (topla voda i 1 žlica šećera za preliti 1 žlicu nescafea)
Pomiješajte ih sve zajedno u zdjeli.
Otprilike 60-70 grama čokolade otopimo u čokoladi i dodamo 2 žlice umaka koji smo pripremili. Vrući kolač iz pećnice narežemo na kockice i prelijemo kolač preljevom od kakaa Na kraju prelijemo preljevom od čokolade.. Dobar tek