RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Okruglice od petit keksa, Cedevite i putera, umočene u bijelu čokoladu, predstavljaju savršenu kombinaciju hrskavog keksa, osvežavajuće Cedevite i bogate čokolade. Ove kuglice su idealne za brzu i jednostavnu pripremu, a rezultat je poslastica koja će oduševiti i najzahtevnije sladokusce. Ovaj recept je posebno pogodan za sve prilike, bilo da se radi o porodičnim okupljanjima, rođendanskim proslavama ili jednostavno kao slatki zalogaj uz kafu. Cedevita dodaje suptilnu notu citrusnog ukusa koja se savršeno slaže sa slatkoćom bijele čokolade, dok puter daje potrebnu kremastost i vezivnost. Priprema ovih okruglica ne zahteva mnogo vremena ni kulinarskog iskustva, što ih čini idealnim za svakoga ko želi da impresionira svoje goste ukusnim i lepo dekorisanim desertom. Osim toga, mogućnost prilagođavanja recepta prema sopstvenom ukusu (npr. korišćenjem različitih vrsta keksa ili čokolade) pruža dodatnu fleksibilnost.
Okruglice od petit keksa, cedevite, i putera, umočene u bijelu čokoladu su ukusne poslastice koje se lako prave.
Sastojci:
– 200 g petit keksa
– 100 g putera (sobne temperature)
– 2-3 kašike Cedevite (po izboru)
– 100 g bijele čokolade
– 1-2 kašike mleka (po potrebi) ###
Priprema:
1. *Priprema smese:* – Sameljite petit keks u fin prah pomoću blendera ili ih stavite u vrećicu i izdrobite oklagijom. – U velikoj posudi, pomešajte usitnjeni keks, puter i Cedevitu. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Ako je smesa previše suva, dodajte malo mleka dok ne postane kompaktna i laka za oblikovanje.
2. *Oblikovanje kuglica:* – Od smese pravite male kuglice veličine oraha. – Postavite kuglice na tanjir obložen papirom za pečenje i stavite ih u frižider na 20-30 minuta da se stegnu.
3. *Umočavanje u čokoladu:* – Otopite bijelu čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Ako koristite mikrotalasnu, zagrijavajte čokoladu u intervalima od 15-20 sekundi, mešajući između zagrevanja, dok se potpuno ne otopi. – Umočite svaku kuglicu u otopljenu bijelu čokoladu, koristeći viljušku ili čačkalicu za jednostavno rukovanje. – Vratite kuglice na papir za pečenje i ostavite ih da se čokolada stvrdne.
4. *Hlađenje i serviranje:* – Kada se čokolada potpuno stvrdne, kuglice su spremne za serviranje. Čuvajte ih u frižideru do posluženja. Prijatno!
