PLAZMA ZLATNE HURMAŠICE TOPE SE U USTIMA

Sastojci:

*Za hurmašice:*

– 200 g putera

– 2 jaja

– 100 g šećera

– 1 vanilin šećer

– 200 g mlevenog Plazma keksa

– 200 g brašna

– 1 prašak za pecivo

*Za sirup:*

– 800 g šećera

– 1 l vode

– 1 limun

Priprema:

1. *Priprema sirupa:* – U šerpi pomešajte šećer i vodu. – Kuvajte dok ne provri, a zatim smanjite temperaturu i ostavite da se kuha još 10-15 minuta. – Dodajte sok od jednog limuna i ostavite sirup da se potpuno ohladi.

2. *Priprema hurmašica:* – U činiji pomešajte puter sobne temperature i šećer, te mutite mikserom dok ne postane kremasto. – Dodajte jaja i vanilin šećer, te nastavite mutiti dok se sve lepo ne sjedini. – Dodajte mleveni Plazma keks, brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatko testo. – Od testa oblikujte hurmašice i poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

3. *Pečenje:* – Pećnicu zagrejte na 180°C. – Hurmašice pecite u prethodno zagrejanoj pećnici oko 20-25 minuta, ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju.

4. *Prelivanje sirupom:* – Kada su hurmašice pečene, vruće ih prelijte hladnim sirupom. – Ostavite hurmašice da stoje u sirupu nekoliko sati ili preko noći kako bi se dobro natopile.

Poslužite hladne i uživajte u ovim ukusnim Plazma hurmašicama!