RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
*Sastojci:*
– 500 g tankih kora za pitu
– 5-6 srednjih jabuka
– 200 g mljevenih oraha
– 150 g šećera
– 1 kašika cimeta
– 100 g maslaca (otopljenog)
– Malo ulja za premazivanje kora
*Za sirup:*
– 300 g šećera
– 500 ml vode
– Sok od 1 limuna
– 1 vanilin šećer
Priprema:
1. *Priprema fila:*
– Ogulite jabuke i narendajte ih na krupno rende.
– U većoj posudi pomiješajte naribane jabuke sa šećerom, cimetom i mljevenim orasima.
2. *Formiranje rolnica:*
– Na radnu površinu stavite jednu koru za pitu. Premažite je blagim slojem ulja ili otopljenog maslaca.
– Preko nje stavite drugu koru i opet je premažite.
– Na donji kraj kora rasporedite dio fila od jabuka i oraha.
– Zarolajte koru čvrsto, ali pazite da ne pukne. Ponovite postupak s preostalim korama i filom.
– Rolnice slažite u namašćenu tepsiju jednu do druge.
3. *Pečenje:*
– Premažite rolne otopljenim maslacem.
– Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta, ili dok ne postanu zlatno-smeđe boje.
4. *Priprema sirupa:*
– Dok se rolne peku, pripremite sirup tako što ćete prokuhati vodu, šećer, limunov sok i vanilin šećer.
– Kuhajte sirup 10-15 minuta dok se malo ne zgusne, zatim ga ostavite da se ohladi.
5. *Prelivanje:*
– Kad su rolne gotove, izvadite ih iz rerne i odmah ih prelijte hladnim sirupom.
– Ostavite ih da upiju sirup i ohlade se prije serviranja.
Služenje:
Rolnice sa jabukama i orasima možete poslužiti tople ili hladne. Odlične su kao desert ili uz popodnevnu kafu.
Uživajte u ovom ukusnom i aromatičnom desertu!
