RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Ovaj recept za “ruske kapice” ili “šubaren” odličan je za ljubitelje slatkiša i čokoladnih poslastica. Ovi kolačići su savršeni za svaku priliku i veoma su ukusni. Pažljivo pratite korake i uživajte u pripremi!
*Sastojci:*
*Biskvit:*
– 6 jaja
– 6 kašika šećera
– 1 kašika mleka
– 1 kašika ulja
– 1/2 praška za pecivo
– 6 kašika brašna
– 3 kašike kakao praha
*Krema:*
– 5 dl mleko
– 7 kašika šećera
– 5 kašika brašna
– 250 g margarina
– 2 paketića vanilin šećera
*Glazura*
– 100 g čokolade za kuvanje
– 100 g margarina
– 150 g kokosovog kvasca
*Uputstvo:*
1. Umutiti jaje žumanca sa 3 kašike šećera dok ne postanu pjenasti. Brašno prosijati, dodati žumanca zajedno sa uljem i mlekom. Bjelanjke umutiti sa preostalim šećerom i dodati ih u smjesu. Sve dobro izmešati i peći u prethodno podmazanom plehu na 180°C oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je biskvit pečen.
2. Nakon hlađenja, izvadite biskvit i ispecite još jedan, ovaj put čokoladni, dodajući u smjesu kakao. Koristite iste sastojke kao i za bijeli biskvit, ali dodajte kakao prah.
3. Za kremu: Brašno i šećer pomešati sa malo mleka, pa ovu smesu dodati u preostalo prokuvano mleko. Kuvajte dok krema ne postane gusta. Kada se krema ohladi, pomešati je sa margarinom.
4. Čašom ili pravougaonim kalupom izrežite krugove od biskvita. Kremu stavite između dva kruga biskvita, celu tortu premažite kremom i uvaljajte u kokos.
5. Otopiti čokoladu i margarin, pa preliti preko torte. Ostavite glazuru da se stegne prije serviranja torte.
— Uživajte u pripremi i kušanju ovog divnog recepta!
