SAVRŠENA SMJESA ZA PALAČINKE KOJA SVIMA USPJEVA

Evo jednostavnog recepta za palačinke koje možete poslužiti uz Nutellu ili bilo koji drugi  krem namaz ,mermeladu

Sastojci:

– 2 jaja

– 250 ml mleka

– 125 g brašna

– 1 prstohvat sol

– 1 kašičica šećera (opciono)

– 1 kašika ulja ili rastopljenog putera

– Nutella za premazivanje

Priprema:

1. *Priprema smese:*

– U većoj posudi razmutite jaja. – Dodajte mleko i nastavite mešati dok se ne sjedini. – Postepeno dodajte brašno, neprestano mešajući da izbegnete grudvice. – Dodajte so i šećer (ako koristite), te ulje ili rastopljeni puter. Sve dobro sjedinite dok smesa ne postane glatka.

2. *Odmor smese:* – Ostavite smesu da odstoji 15-30 minuta. Ovo će pomoći da se sastojci bolje povežu.

3. *Pečenje palačinki:* – Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi i lagano ga premažite uljem ili puterom. – Sipajte kutlaču smese na tiganj i brzo je rasporedite kružnim pokretima da dobijete tanku palačinku. – Pecite palačinku dok ne postane zlatno-smeđa s donje strane, zatim je okrenite i pecite još nekoliko sekundi s druge strane.

4. *Premazivanje Nutellom:* – Premažite palačinku Nutellom dok je još topla, kako bi se čokoladni krem lepo rastopio

. 5. *Serviranje:* – Palačinke možete servirati jednu na drugu ili svaku posebno, ukrašene po želji (npr. voćem, šlagom ili dodatnim posipom).

Prijatno!