Slojeviti čokoladni užitak

Related Articles

Limun Kolač sa Mascarpone Sirom i Pistacijama

2 days ago

Mrvičasti -Kolač sa Breskvama i Kremom od Sira

4 days ago

Socna Karamel Torta sa 5 Tankih Biskvit Korica

6 days ago

Slojeviti čokoladni užitak

Sastojci

Za koru:

1 šolja mrvica čokoladnog keksa

1/4 šolje neslanog putera, istopljenog

Za čokoladni krem sloj:

1 pakovanje krem sira (225 g), omekšan

1/2 šolje šećera u prahu

1 šolja slatke pavlake

1 šolja poluslatkih čokoladnih mrvica

1/2 kašičice ekstrakta vanile

Za dekoraciju:

Umućena slatka pavlaka Strugotine čokolade

Priprema

Pripremite koru:

U srednjoj posudi pomešajte mrvice čokoladnog keksa i istopljeni puter. Mešajte dok se sve mrvice ne ujednače sa puterom. Smesu čvrsto utisnite na dno kalupa za tortu prečnika 22 cm ili plitkog tanjira za pite da formirate koru. Ostavite sa strane.

Napravite čokoladni krem sloj: U posudi za mikrotalasnu, istopite čokoladne kapljice u intervalima od 30 sekundi, mešajući između svakog zagrevanja, dok smesa ne postane glatka. Ostavite da se malo ohladi. U velikoj posudi umutite omekšali krem sir dok ne postane kremast i gladak. Dodajte šećer u prahu i dobro izmešajte. Sjedinite istopljenu čokoladu sa smesom od krem sira dok se ne dobije jednolična masa. U posebnoj posudi umutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrst šlag. Pažljivo sjedinite umućenu pavlaku sa čokoladnim kremom dok smesa ne postane glatka i lagana.

Složite desert: Čokoladni krem ravnomerno rasporedite preko pripremljene kore. Stavite u frižider na najmanje 2 sata, ili dok se čokoladni sloj ne stegne.

Dekorišite i poslužite: Pre služenja, ukrasite umućenom pavlakom i strugotinama čokolade.

Isecite i uživajte u bogatim, kremastim slojevima vašeg Čokoladnog užitka!