RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
SOČNI MAKO TORTA… SPREMITE SE U NEKOLIKO LAKIH KORAKA...
Potrebni sastojci:
Za tijesto:
3 jaja
1 veliki prstohvat soli
100 g šećera
100 ml mlijeka
200 ml ulja
160 g rešetke
160 g Mehl
160 g mljevene makove
1 žličica ekstrakta vanilije
1 paket praška za pecivo
Za sirup:
600 ml vode
240 g šećera
3 žlice svježe cijeđenog soka od limuna
Za ukras:
200 ml slatkog vrhnja
Priprema:
Tijesto: Ubacite oblik pečenja 30x25cm i odvojite. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Jaja izmutiti u zdjelu i dodati prstohvat soli i šećera. Muti blenderom dok se ne formira lagana, kremasta masa. Dodajte mlijeko, ulje i ekstrakt vanilije i promiješajte. Dodajte smjesu brašna, griza, maka i praška za pecivo. Sve sastojke pomiješajte u blenderu. Uliti tijesto u formu za pečenje, glatko premazati i staviti u rernu. Pustiti da se pečeno tijesto (čačkalicom provjeriti ukočenost) ohladi dok se sirup kuha.
Sirup: Staviti vodu u odgovarajuću posudu, dodati šećer i prokuhati na srednjoj vatri. Povremeno miješajte dok se šećer ne otopi. Kada sirup prokuha, pustite da prokuha 2-3 minute, zatim izvadite iz peći i dodajte sok od limuna.
Cijelu površinu rashlađenog tijesta probušite drvenim štapom. Polako zalivaj kašikom. Neka se torta ohladi odozgo, a zatim premažite šlagom. Sočni kolač sa makom
Neka se ohladi u frižideru sat vremena prije posluživanja.
