RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Ova torta od breskve i bijele čokolade pravi je raj za sve ljubitelje kremastih i osvježavajućih deserta. Spoj slatkoće bijele čokolade i svježine breskve čini ovu tortu savršenim izborom za tople dane ili svečane prilike. Izgledom impresivna, a okusom neodoljiva, ova torta će sigurno postati omiljena poslastica u vašem domu. Slijedite jednostavne korake i uživajte u savršenom desertu koji će oduševiti vaše goste.
*Sastojci:* *Biskvit:*
– 3 jaja
– 3 kašike šećera
– 3 kašike brašna
– 1 kašika ulja
*Krem:*
– 500 ml slatke pavlake
– 200 g bijele čokolade
– 1 konzerva kompota od breskve
– 1 želatin (10 g)
*Preliv od breskve:*
– 300 ml soka od kompota od breskve
– 1 želatin (10 g)
*Priprema:*
1. *Biskvit:* Umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete pjenastu smjesu. – Dodajte brašno i ulje, te sve lagano izmiješajte. – Izlijte smjesu u kalup obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 15 minuta, ili dok biskvit ne postane zlatno žut. – Ostavite da se potpuno ohladi.
*Krem:* Otopite bijelu čokoladu na pari i ostavite da se malo ohladi. – Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag. – Želatin pripremite prema uputstvu na pakovanju. – U šlag dodajte otopljenu čokoladu i želatin, te sve dobro sjedinite. – Isjeckajte breskve iz kompota na male komadiće i umiješajte u kremu. – Prelijte kremu preko ohlađenog biskvita i poravnajte površinu.
. *Preliv od breskve:* Želatin pripremite prema uputstvu. – Sok od kompota zagrijte, dodajte pripremljeni želatin i miješajte dok se želatin ne otopi. – Ostavite da se malo ohladi, a zatim prelijte preko kreme. Tortu ostavite u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, da se dobro stegne.
Dekorišite po želji i uživajte u ovoj predivnoj torti od breskve i bijele čokolade!
