TORTA OD PALAČINKI I MILERAMA
PALAČINKE;
2 jaja
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
300 ml mlijeka
18 dag brašna
2 dag kakao
Izmiksati jaja dodati ostale sastojke i u smjesu dodati
2 žlice šećera
200 ml vrele vode
Izmješati i ostaviti 20 min
Od te smjese ispeći palačinke- dobije se oko 14 komada
FIL;
80 dag milerama
15 dag šećera u prahu
2 vrećice želatine pripremiti po uputi sa vrećice
Izmješati špatulom mileram i šećer u prahu
Te dodati pažljivo otopljenu želatinu(morate ju ugrijati da postane vodena) najbolje je da u želatin dodajete po malo milerama i da lagano špatulom miješate.
Voće stavite po želji,ja sam stavila kompot mješanog voća.
Slaganje torte
U kalup za torte 28 cm staviti providnu foliju (obložiti kalup)
Staviti zatim jednu palačinku na dno kalupa i premazati filom. Ostaviti jednu palačinku sa strane, a ostalim na sredinu stavite po dobru žlicu fila i malo voća. Slažite u kalup kao vrećicu jednu do druge između njih stavljajte malo fila i kad ste svih 12 poredali ostatak fila i voća sipajte preko i zatvorite onom palačinkom što ste je ostavili sa strane. Poravnajte i obložite folijom. Ostavite u frižider 4-5 sati zatim izvadite i dekorirajte po želji.Ja sam je samo preokrenula na pladanj i tako poslužila.