RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Tikvice su izuzetno svestrano povrće koje se može pripremiti na bezbroj načina, ali ponekad nam ponestane inspiracije za nove recepte. Ako tražite jednostavan, a ukusan način kako iskoristiti tikvice, ovi prženi tikvica štapići su savršen izbor! Hrskavi spolja, a sočni iznutra, brzo se pripremaju i odličan su dodatak svakom obroku, bilo kao prilog ili lagani zalogaj uz umak. Posebno su omiljeni među djecom, ali i odrasli ih vole zbog njihovog bogatog ukusa i jednostavne pripreme. Evo kako možete napraviti ove ukusne tikvice štapiće kod kuće:
Sastojci:
– 2 srednje tikvice (naribane)
– 1 mrkva (naribana)
– 2 jaja
– 2-3 kašike brašna
– 1 kašika griza
– 1/2 šolje naribanog sira (parmezan ili neki drugi tvrdi sir)
– 1 mladi luk (sitno isjeckan)
– So i biber po ukusu
– Ulje za prženje
Priprema
1. *Priprema povrća:*
Naribajte tikvice i mrkvu, te ih stavite u veliku zdjelu. Dodajte sitno isjeckani mladi luk.
2. *Dodavanje jaja:*
U zdjelu s povrćem dodajte jaja i dobro promiješajte smjesu.
3. *Suhi sastojci:*
Dodajte brašno, griz, naribani sir, so i biber u smjesu. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Ako je smjesa previše tekuća, dodajte još malo brašna.
4. *Oblikovanje štapića:*
Od smjese oblikujte male štapiće ili krokete.
5. *Prženje:*
U tavi zagrijte ulje na srednjoj temperaturi. Pržite štapiće s obje strane dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.
6. *Posluživanje:*
Pržene tikvice stavite na papirni ubrus da upiju višak ulja, a zatim ih poslužite tople uz omiljeni umak ili kao prilog. Ovaj recept je odličan način da iskoristite tikvice i dobijete ukusan, zdrav i hranjiv obrok koji će svi voljeti.
Prijatno!
