RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Ako tražite ukusan i jednostavan recept za brzu večeru ili ručak, ova verzija calzonea je idealna za vas. Calzone je italijansko jelo koje se često naziva “zatvorena pizza”. Ova verzija je savršena kombinacija hrskavog tijesta i sočnog nadjeva koji se topi u ustima. Punjenje možete prilagoditi svojim željama, ali ova kombinacija sira, šunke, kiselih krastavica i jaja donosi bogat i zasitan okus. Priprema je jednostavna i ne zahtijeva puno vremena, a rezultat će oduševiti cijelu porodicu.
### Sastojci:
– Tijesto za pizzu ili slično tijesto
– 2 jaja – 100 g sira (narendanog)
– 50 g kiselih krastavica (narezanih)
– 100 g šunke (isjeckane)
– Po želji: jaja
začini, bilje, i drugi dodaci
### Uputstvo:
1. *Priprema tijesta:* -Na radnoj površini razvucite tijesto za pizzu u oblik velikog, tankog kruga ili ovalnog oblika. Pazite da tijesto bude dovoljno tanko, ali ne toliko da se kida.
2. *Dodavanje nadjeva:* -U sredinu tijesta rasporedite narendani sir, isjeckanu šunku , kisele krastavice . Zatim pažljivo razbijte jaja preko nadjeva, pazeći da ne oštetite žumance.
3. *Presavijanje i zatvaranje:* Pažljivo preklopite tijesto preko nadjeva, stvarajući zatvoren džep. Rubove tijesta dobro pritisnite kako bi se spojili i spriječili curenje nadjeva tokom pečenja. Možete ih i uviti da biste dobili dekorativni efekt i čvršći spoj.
4. *Pečenje:* – Prebacite calzone na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta ili dok ne postane zlatno smeđ i hrskav.
5. *Serviranje:* – Izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohladi prije nego što ga isiječete. Po želji, ukrasite svježim biljem poput bosiljka. Poslužite toplo uz salatu ili kao samostalno jelo. Ovaj calzone je savršen za brzu večeru ili obrok koji će zadovoljiti sve vaše gurmanske želje. Ukusno, zasitno i prilagodljivo – jednostavno savršeno!
